খাদ্যভেজাল নিয়ন্ত্রণ কার্যক্রম নিয়ে সংবাদ সম্মেলন আগামীকাল

প্রকাশিত: ৭:১০ অপরাহ্ণ, জুন ৮, ২০১৮

খাদ্যভেজাল নিয়ন্ত্রণ কার্যক্রম নিয়ে সংবাদ সম্মেলন আগামীকাল

খাদ্যভেজাল নিয়ন্ত্রণ কার্যক্রম নিয়ে স্বাধীনতা সেনিটারিয়ান পরিষদ (স্বাসেপ) এর
সংবাদ সম্মেলন আগামীকাল  শনিবার সকাল দশটায়  তোপখানা রোডে নির্মল সেন মিলনায়তনে । সাংগঠনিক উপদেষ্টা এম খছরু চৌধুরী জানান,খাদ্যভেজালের কারণে দেশে খাদ্য মাধ্যমে সৃষ্ট রোগী বাড়ছে। ক্যন্সার, কিডনি রোগ, ডায়াবেটিস রোগ-সহ নানা ধরনের মারাত্বক রোগে অসুস্থ হচ্ছে জাতি। দেশে মাঠ পর্যায়েখাদ্যভেজাল নিয়ন্ত্রণের জন্য ২৫ লাখ খাদ্য স্থাপনা পরিদর্শন ও তদারকির আওতায় করার জন্যে ২২’শ প্রশিক্ষিত জনবল কাজে লাগানো হচ্ছে না। বিএফএসএ’র অদক্ষতা, বিতর্কিত/বিভ্রান্ত মূলক ব্যবস্থাপনা কার্যক্রম এবং স্বাস্থ্য অধিদপ্তর ও বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ সৃষ্ট আমলাতান্ত্রিক প্রতিবন্ধকতা, আমলাতন্ত্রের জনবিমুখ মানসিকতার কারণে খাদ্যভেজাল ও খাদ্য মাধ্যমে সৃষ্ট-রোগের প্রতিরোধ কার্যক্রম জোরদার করা হচ্ছে না। এতে শুধু, খাদ্য মাধ্যমে সৃষ্ট রোগির পরিমাণই বাড়ছেনা, সরকারও প্রতি বছর সম্ভাব্য ২৫০ থেকে ৩০০ কোটি টাকার প্রিমিসেস-ফি’র আয় বঞ্চিত হচ্ছেন। এই অবস্থা সৃষ্টির পেছনে খাদ্যে ভেজালকারী, চিকিৎসা-সেবা-বাণিজ্যের সুবিধাভোগী শ্রেণির কালো হাত থাকতে পারে। এমতাবস্থায় ‘নিরাপদখাদ্য পরিদর্শক’ পদে খাদ্য-স্বাস্থ্য উন্নয়নের উপযুক্ত প্রশিক্ষণ প্রাপ্ত ২২শ’ স্যানিটারী ইন্সপেক্টরশীপদের একযোগে নিরাপদ খাদ্য ব্যবস্থাপনার পরিদর্শন কাজে লাগানোর দাবীতে আমাদের সংগঠনের উদ্যোগে “খাদ্যভেজাল নিয়ন্ত্রণ প্রসঙ্গ: বিএফএসএ’র বিতর্কিত/বিভ্রান্ত কার্যক্রমে খাদ্যমাধ্যমে সৃষ্ট রোগীর সংখ্যা বাড়াবে” প্রতিপাদ্য বিষয়ে সংবাদ সাম্মেলনের আয়োজন করা হয়েছে।